MÉTODOS ACTUALES Y CRITERIOS PARA EL DIAGNÓSTICO DE CARIES


LA PRUEBA DE RIESGO DE CARIES CRT, BACTERIA


Son diversos los factores responsables de la salud de sus dientes. Existe una interacción entre factores nocivos y factores protectores. Los microorganismos, el azúcar y los hábitos alimenticios inadecuados implican riesgo, mientras que la saliva, la higiene bucal y la inmunidad de los dientes constituyen el contrapeso protector. Los microorganismos desempeñan un papel clave en la formación y progresión de la caries. Normalmente, existe un equilibrio entre los distintos tipos de microorganismos de la cavidad bucal; sin embargo, cuando el número de determinadas bacterias como estreptococo mutans o lactobacilos aumenta fuertemente y los factores protectores no tienen poder para combatirlos, se crea un alto riesgo de infección. Las características especiales de estas bacterias son las responsables de su elevada cariogenicidad junto con el elevado consumo de azúcar en combinación con un valor pH bajo contribuye al aumento de los estreptococos mutans en al cavidad bucal. Estos microorganismos son cocos grampositivos, que se caracterizan por las siguientes propiedades.
- Capacidad de adherencia al esmalte
- Producción de ácido láctico a partir del azúcar
- Producción de polisacáridos intracelulares y extracelulares (levanas y dextranas)
- Tolerancia de un medio ácido.